開始變天進入涼意瑟瑟的秋天了
秀朗國小旁 85鍍C後面有加開了快一年的石裡香
從他剛開幕剛開始就常常在捧場哩
最近心血來潮想分享一下~
石裡香menu~
牆上也有寫著石裡香 十里飄香
店裡也是已石頭火鍋為主喔
近幾年根本風狂愛上石頭火鍋的味道
其實從小就很愛了
小時候常去吃可利亞的火鍋實在太懷念了 >///<
剛入做會給上一盤炒料跟菜盤
炒料是洋蔥 青蔥 還有蝦米
一般常吃的石頭火鍋店都是會有工作人員幫你用肉 洋蔥 香油先快炒爆香 然後倒入湯頭
石裡香可以讓客人自己動手DIY自己爆香自己的湯頭
一開始體驗的時候真的超驚艷的 好玩又有趣XD
倒下炒料以後就可以開始動手炒哩
偷偷我都會再去加料一匙蒜頭一起炒 更香!!
然後等洋蔥稍微變金黃色 香味飄出來的時候倒入湯頭就完成囉:))
今天點的是鮮蛤鍋 260 元
偷偷每次來最愛點不是鮮蚵就是鮮蛤
因為實在是量多又新鮮!!!!
蛤仔都活的 alive的!! 還會出來跟你say hello
雖然石裡香沒有太多龍蝦呀 海龍王鍋 砂鍋魚頭鍋 這種華麗派頭
可是單純海鮮的部分真的不馬虎
加上最近一直有做"大口吃肉"的活動
只要點單鍋再加10元就可以點陪跟牛肉或梅花豬肉一盤唷
300內就可以海陸雙拼了捏
偷偷吃石裡香的習慣就是把湯頭爆香以後加入蔬菜類的料
等湯滾了以後喝喝加了菜的湯
真的是人生一~大~享~受
因為加了肉以後就會有肉末開始浮在湯的表面
所以強烈建議大家可以再煮肉之前先喝喝湯 暖暖胃唷
再來天氣也慢慢變冷了
也可以加點薑絲下去一起煮湯 去去寒唷
另外很直得一提的是
石裡香連火鍋料都有用心準備
因為像偷偷這種愛吃火鍋可是去火鍋店都不吃火鍋料的挑嘴娘
石裡香的火鍋料我都乖乖的吃完了
而且好像有一陣子一陣子會換一下火鍋料的配料
醬料區 還有可以撈湯渣的湯匙唷
雞蛋也可以自取
店裡還有附飲料跟餐後冰棒當作甜點
就算一個人去吃也可以細細品嘗不會有壓力唷
石裡香
TEL:02-8668-0586
新北市永和區民生路15號
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